پخت شیرینی سنتی سمنانی‌ها که گولاچ نام دارد این روزها برای نیازمندان و محرومان جنوب شهر انجام می‌شود. پخت گولاچ و پخش آن بین مردم در مناسبت‌های مختلف از جمله در ماه مبارک رمضان انجام می‌شود.